冷凍のシーフードミックスで簡単に作れる定番アヒージョ
道具
スキレット
材料 （2人分）
シーフードミックス
150g
ミニトマト
6個
オリーブオイル
適量
にんにく
2片
塩こしょう
適量
輪切り鷹の爪
少々
薬味ねぎ
適量
バゲット
2スライス
料理を安全に楽しむための注意事項 -
シーフードミックスを解凍し水気を切り、塩こしょうを振っておく
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スキレットにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で熱する。
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にんにくの香りが出てきたらシーフードミックス、ミニトマトを加え、さらに1〜2分程度加熱する。
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全体に塩こしょうをし、薬味ねぎを散らし、バゲットを添えて完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
シーフードミックスが余ったら、アヒージョの残ったオイルと一緒にパエリアにするとおいしいですよ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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