＼ 鍋プレートでトマトすき焼き☻ ／
トマトの酸味と牛肉のうまみが相性抜群。卵をからめればさっぱり美味しいトマトすき焼きをご紹介！
ごちそうの定番、すき焼きをおうちで簡単アレンジしませんか？
【材料(4人分)】
牛薄切り肉…400g
トマト…3個
玉ねぎ…1個
クレソン…2束
★ しょうゆ…100ml
★ みりん…100ml
★ 砂糖…大さじ4
卵…4個
【作り方】
1.トマト、玉ねぎはくし形切りにする。
2.水200ml（分量外）と★を入れて[HI]で加熱する。沸騰したら、1.と牛肉、クレソンを加え、[MED]で15分加熱する。
3.器に卵を入れて溶き、2.を取り分ける。
今週も頑張ったご褒美に、週末はおうちでちょっとした贅沢気分を味わいませんか♩
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トマトすき焼きのレシピは
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@bruno_enjoy
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