そのままでもおいしいマッシュポテト♪ 鱈ではなくほっけを使ってブランダードにリメイク☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 135kcal
・たんぱく質 6g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料（4人分）
・ほっけの干物・焼いたもの 1/2枚（150g）
・じゃがいも 2個（300g）
[A]牛乳 1/4カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
■つくり方
（1）ほっけは皮と骨を取り除いてほぐす。じゃがいもはひと口大に切ってゆでる。
（2）ボウルに（１）のじゃがいもを熱いうちに入れてつぶし、（１）のほっけ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
（3）粗熱を取り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
＊混ぜ合わせる時にフードプロセッサーにかけると滑らかに仕上がります。
＊お好みでパンにつけてお召し上がりください。
