材料 (2人分)
かぼちゃ
100g
塩麹
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
かぼちゃは食べやすい大きさに
-
切ります
-
薄くスライスしています
-
フライパンを中火で熱し
-
オリーブオイルをひきます
-
かぼちゃを焼きます
-
(火の通りが悪いときは蒸し焼きに)
-
最後に塩麹で和えたら
-
出来上がりです♪
投稿者からのコメント
今日の晩ごはん♡
麹料理尽くし献立
きっかけ
麹を使った献立にしたかったので♪
健康で身体も喜んでいます♡
おいしくなるコツ
塩麹加減はお好みで♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。