今の時期のぶりは脂がしっかりのっているので、レモンとぽん酢でさっぱり照り焼きに😋✨
照りっと仕上げて下さいね🐟✨
薬膳効果
☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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材料 （4人分）
ぶり
4切れ（350g）
酒
大さじ1
(A)ぽん酢
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)レモン汁
小さじ2
(A)塩・こしょう
少々
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ぶりは酒をまぶして5分置き、キッチンペーパーで水けを拭く。
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【A】は混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、ぶりを両面こんがりと焼く。
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【2】1にAを加え、照りが出るまで絡めながら煮詰めたら出来上がり。
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お好みで粗びきブラックペッパーを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
ぽん酢は醤油入りタイプを使っています💁♀️
レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402030
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https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3024
又はハイライト『連載vol5』からどうぞ🙇♀️❤️
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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