パスタ
4人分
ベーコン（スライス）
4枚
玉ねぎ
1コ
コーン缶（クリーム）
大1缶
にんにく
1片
豆乳
100cc
乾燥バジル
お好みで
粉末コンソメ
大さじ2
塩
小さじ1
オリーブ油
大さじ2
粗挽き黒コショウ
少々
手順
- フライパンにすりおろしたにんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、にんにくの香りがしたら食べやすく切ったベーコンとスライスした玉ねぎを加え炒める。
- ①に粉末コンソメ・塩・コショウを加え全体に混ぜ合わせながら炒めたら火を止め荒熱をとる。
- 大きめのボウルに冷やしたコーン缶・豆乳・②を加え混ぜたら、茹でて水で冷やしたパスタを入れて全体に絡めたら器に盛って乾燥バジルをかけたら完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
子ども料理教室の8月メニュー用に考えた冷製パスタです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
