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たもぎ茸とせりの春お浸し♩ レシピ・作り方
たもぎ茸とせりの春お浸し♩ レシピ・作り方
ユーザーciciino
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材料(2人分) たもぎ茸 1/3袋 せり 1/2袋 ねぎ 1/4 ◎水 1カップ ◎昆布出汁(顆粒) 1/2本
作り方 [1] セリは根っこをしっかり洗いざく切りにする。 [2] たもぎ茸は根元をカットし、手で割いておく。 [3] ねぎは斜め切りにする。 [4] 鍋にせりの根っこ、たもぎ茸、ねぎ、◎を入れて煮立たせ、2分煮る。 [5] 4に残りのせりを入れて混ぜながらさっと煮て完成 きっかけ たもぎ茸とセリがあまっていたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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