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ちゃちゃっとはりはり♪豆苗と椎茸の生姜炒め レシピ・作り方

ちゃちゃっとはりはり♪豆苗と椎茸の生姜炒め レシピ・作り方

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材料(1人分) 豆苗 30g 椎茸 2枚 ごま油 小匙1/2 生姜 一かけ 醤油 小匙1/2弱
作り方 [1] 椎茸は細切り、豆苗は5cm位の長さに切ります。生姜は(皮ごと)すりおろします。 [2] 熱したフライパンにごま油を注ぎ、椎茸を炒めます。椎茸がややしんなりしかけたら豆苗とおろし生姜も加えます。 [3] 豆苗がしんなりする前に醤油を加え、さっと混ぜてすぐに火を止めます。器に移してどうぞ♪お弁当隙間埋めにもいいかも~♡ きっかけ ある材料で作りました。

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