牛肉と人参の甘酢生姜炒め レシピ・作り方

作り方 [1] 人参は薄めの短冊切り、生姜の甘酢漬けは斜めスライスします。牛肉も野菜とサイズをあわせてカットします。 [2] フライパンに牛肉、人参、生姜を順々に入れて炒めます。 [3] 肉の色が変わって人参が煮えてきたら、醤油とみりんを加えて炒めます。強火で炒め水気が飛んだらOKです。 きっかけ ある材料で作りました。