新じゃがとアスパラと豚バラのおかか炒め

新じゃがとアスパラと豚バラのおかか炒め 旬の新じゃがとアスパラを和風の炒め物に✨ 豚肉の油で炒めるので油無しでOKです🙆‍♀️✨ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- 豚バラ薄切り肉:160g 新じゃがいも:500g アスパラ:90g かつお節:大1パック(4.5g) (A)醤油・砂糖:各大さじ1 (A)和風だしの素:小さじ2 白いりごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】豚バラ薄切り肉は8㎝位に切る。 新じゃがいもは良く洗い、1㎝の細切りにする。 アスパラは根元の堅い部分を切り落とし、4~5㎝に切る。 【A】は混ぜておく。 【1】フライパンを油をひかずに熱し、豚バラ薄切り肉と新じゃがいもを入れて炒める。 【2】豚肉に火が通ったらアスパラを加えて炒め、油がまわったら、Aを加えて炒め合わせ、全体に火が通ったらかつお節を加えてサッと炒めて出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。 Point! アスパラは細目のものを使いました。太目のものは火の通りが良くなるように斜め切りにして下さい💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬* https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/410868 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️ 🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】 →https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA 🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】 →https://youtu.be/GS93gAr0cnk 🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】 → https://youtu.be/pjtCcoe8lU0 🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】 → https://youtu.be/FMsVxHz9-vU 又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇‍♀️❤️ ******************** #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社