✨生ハムとビーツのサラダ すだちドレッシング✨
🇫🇷八百屋さんでビーツを見つけたので、フランス料理風のサラダ仕立てに。
🇫🇷ビーツは、「食べる血液」、「奇跡の野菜」と言われる程栄養が豊富な根菜✨
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB群、マグネシウム、リン、カリウム、カルシウム、鉄といったミネラル成分が豊富に含まれています。
美肌や貧血防止などにとても良い根菜です😊
材料 （1人前）
生ハム
3枚
ビーツ
1/2個
すだち
1/2個
パルメザンチーズ
適量
オリーブオイル
大さじ2
すだち
1/2個
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ビーツとすだちは薄くスライスする。
-
②すだちドレッシングの材料をすべてボウルにあわせ、塩胡椒で味を調える。
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③彩りよく盛り付ける。
投稿者からのコメント
→写真は、菊花、穂紫蘇を添えています。
💡すだちドレッシングのかわりに市販品のドレッシングでも美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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