ズッキーニのコンビーフ炒め

レシピあり🙆‍♀️ . 【ズッキーニのコンビーフ炒め】 . ズッキーニとコンビーフを合わせた簡単な炒め物を作りました✨🌿 . あまり聞かない組み合わせですが、きっと合うのでは…!と思い、挑戦してみました😂 結果、淡白なズッキーニとしっかりとした味わいのコンビーフがよく合っていました☺️ そして、ブラックペッパーのピリッと感が良いアクセントに✨ 真っ赤なミニトマトも加えて、目にも楽しい一品でした😋 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(1人前・調理時間:15分) ・ズッキーニ 1本 (200g) ・コンビーフ 30〜40g ・ミニトマト お好きなだけ ・塩、黒胡椒 少々 ・オリーブオイル 適量 【作り方】 ①ズッキーニは両端を切り落とし、半月切りにする。 ②オリーブオイルを引いたフライパンでズッキーニを焼く。 ③ズッキーニが焼けたら、ミニトマトを入れて炒める。 ④ミニトマトに火が通ったら、コンビーフをフォークなどで解しながら入れ、塩・黒胡椒をふって軽く炒める。 ▶︎塩加減はお好みで調節してください! ▶︎パサつくため、コンビーフはあまり火を通しすぎない方が◎混ぜ合わせる程度で! ⑤お皿に盛り、お好みでチーズ・パセリ・ペッパーをかけたら、完成! . .