レシピあり🙆♀️
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【ズッキーニのコンビーフ炒め】
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ズッキーニとコンビーフを合わせた簡単な炒め物を作りました✨🌿
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あまり聞かない組み合わせですが、きっと合うのでは…！と思い、挑戦してみました😂
結果、淡白なズッキーニとしっかりとした味わいのコンビーフがよく合っていました☺️
そして、ブラックペッパーのピリッと感が良いアクセントに✨
真っ赤なミニトマトも加えて、目にも楽しい一品でした😋
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(1人前・調理時間:15分)
・ズッキーニ 1本 (200g)
・コンビーフ 30〜40g
・ミニトマト お好きなだけ
・塩、黒胡椒 少々
・オリーブオイル 適量
【作り方】
①ズッキーニは両端を切り落とし、半月切りにする。
②オリーブオイルを引いたフライパンでズッキーニを焼く。
③ズッキーニが焼けたら、ミニトマトを入れて炒める。
④ミニトマトに火が通ったら、コンビーフをフォークなどで解しながら入れ、塩・黒胡椒をふって軽く炒める。
▶︎塩加減はお好みで調節してください！
▶︎パサつくため、コンビーフはあまり火を通しすぎない方が◎混ぜ合わせる程度で！
⑤お皿に盛り、お好みでチーズ・パセリ・ペッパーをかけたら、完成！
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