材料 （2人分）
ワカメ
200g(1パック)
生姜
1片(3〜4cm位)
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1〜2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】生食用ワカメを水洗いし、よく絞って水気を切る。
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【2】ワカメを2〜3cmの長さにざく切りする。
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【3】ボウルやビニール袋にワカメを入れ、すりおろした生姜とめんつゆを入れ、よく混ぜたら、完成♪
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【4】今回は生食用ワカメを使っていますが、戻した乾燥ワカメや、塩蔵ワカメでもOKです♪その場合は、塩分濃度が高いので、めんつゆの量を調整してください♪
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【5】今回のめんつゆは久原の『吾子つゆ』を使用していますが、お好みのめんつゆでOKです♪ダイエットには、鰹出汁がは行っている物を選ぶと満足感が高まるので、より効果的です。
投稿者からのコメント
きっかけ
元々は祖母が作ってくれた大好きなおかずでした。
大好きだからこそ、沢山食べると、便秘がちな私でもスルっと解消される事に気付き、自分でも作るようになりました♪
水溶性食物繊維とフコイダイン、カリウムでダイエットやデトックスに効果的です♪
おいしくなるコツ
更に美味しく風味付けをするなら、ごま油を少し足すのもオススメ♪
美容とダイエット、腸活には、生食用の美味しいてオイル(アマニオイル、オリーブオイル)を追加すると、スルっと感が増しやすいです。
冷蔵庫で3〜4日保存できますので、常備菜に♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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