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牛乳で作る毎日食べたい杏仁豆腐 

牛乳とアマレットリキュールで作る杏仁豆腐です。火を使わずに電子レンジで作れるのでお手軽に作れます。

材料 (4人分)

  • 50ml
  • ゼラチンパウダー
    7g
  • 牛乳
    350ml
  • グラニュー糖
    60g
  • アマレットリキュール
    60ml
  • サイダー
    250ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルに水を入れてゼラチンパウダーを振り入れて電子レンジで温めて溶かします。
  • そこへ牛乳、グラニュー糖、アマレットを加えたらよく混ぜて冷蔵庫で一晩冷します。
  • 上にチェリーなどを乗せて、サイダーをかけたら出来上がりです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント アマレットリキュールが残ったらアマレット30ml+牛乳90ml+氷を大量に入れると美味しく飲めます。 ■このレシピの生い立ち 杏仁霜の代わりにアマレットリキュールで作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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