材料(ダイソー8号おかずカップ6個)
卵 1個
グラニュー糖 30g
無塩バター 30g
牛乳 80ml
ホットケーキミックス 100g
オーブンがなくても蒸し器で簡単にふわふわに出来る美味しい卵蒸しパンです。
作り方
[1] ボウルに卵、グラニュー糖、溶かし無塩バター、牛乳、ホットケーキミックスをよく混ぜながら加えます。
[2] シリコンの8号カップに紙のおかずカップ8号を重ねて、そこへ生地を流しこみます。
[3] 蒸し器に入れて沸騰して湯気が上がってきたら弱火にして10分蒸します。
■コツ・ポイント
手順③の補足竹串を刺して生の生地がついてこなければ火が通っています。作り方の動画もありますのでよろしければご覧くださいねhttps://youtu.be/MLSbkpM1Wlc
■このレシピの生い立ち
シリコンのおかずカップが便利なので作りました。