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毎日食べたい! 竜田揚げ
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毎日食べたい! 竜田揚げ

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毎日食べたい! 竜田揚げ✨ 胸肉一枚丸ごと竜田揚げにしました😆 これ、旦那が好きなんです〜 毎日食べたいっていうほど...🤭💦 男の人って唐揚げとか竜田揚げとか 好きな人多いですよね🤔 私も好きですが。笑 竜田揚げ、 サックサクで美味しいです! タレは食べる直前にかけてください♪ 良かったらぜひ〜❣️

材料

(2人分)
  • 鶏むね肉
    1枚(300g)
  • ◎しょうゆ
    大さじ1/2
  • ◎酒
    大さじ1/2
  • 片栗粉
    適量
  • 《たれ》しょうゆ
    大さじ2
  • 《たれ》みりん
    大さじ1
  • 《たれ》酢
    大さじ1/2
  • 《たれ》砂糖
    大さじ1/2
  • 《たれ》ごま油
    小さじ1
  • 《たれ》おろししょうが
    小さじ1/2

手順

  • ①むね肉は観音開きにして厚さを均一にする。
  • ◎の調味料を揉み込んで10分ほどつけ込む。
  • ②片栗粉をしっかりまぶし、170度の油で揚げる。
  • ③耐熱容器に《たれ》の調味料を混ぜ合わせ、ラップなしで600Wのレンジで1分加熱する。
  • ④油を切ったむね肉を切り分け、タレをかけて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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