うま味に満足♪５種のたっぷりきのこ鍋

Name: うま味に満足♪５種のたっぷりきのこ鍋 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉と5種類のきのこのうま味がスープにしみ込む！「鍋キューブ®」をつかえば簡単にコクとうま味の野菜だし鍋が完成です♪; ■調理時間 30分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 451kcal; ・たんぱく質 21.6g; ・塩分 2.9g; ・野菜摂取量 62g; ■材料（4人分）; ・しいたけ 1パック; ・えのきだけ 1袋; ・しめじ 1パック; ・まいたけ 1パック; ・エリンギ 1パック; ・豚バラ薄切り肉 400g; ・絹ごし豆腐 1/2丁; ・もやし 1袋; [A]水 720ml; [A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ 4個

味の素パーク

豚バラ薄切り肉と5種類のきのこのうま味がスープにしみ込む！「鍋キューブ®」をつかえば簡単にコクとうま味の野菜だし鍋が完成です♪ ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 451kcal ・たんぱく質 21.6g ・塩分 2.9g ・野菜摂取量 62g ■材料（4人分）・しいたけ 1パック・えのきだけ 1袋・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・エリンギ 1パック・豚バラ薄切り肉 400g ・絹ごし豆腐 1/2丁・もやし 1袋 [A]水 720ml [A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ 4個

■つくり方（1）しいたけは４等分のそぎ切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切って、さらにタテ４等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、豆腐はひと口大に切る。（2）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・豆腐・きのこ類、もやしを加えて火が通るまで煮る。