材料 （1人分）
豚ももブロック
150g
人参
半分
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
A酒
大さじ1
Aすりおろしニンニク、しょうが
小さじ1
Bケチャップ
大さじ1
B 醤油
大さじ½
Bお酢
大さじ1
B砂糖
小さじ1
B鶏がらスープの素
小さじ½
水
小さじ1＋片栗粉 小さじ1(水溶き片栗粉)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
豚もも肉を1口大に切る。ピーマンと人参を乱切りにする。玉ねぎを薄めのくし切りにする。
-
保存袋に1とAを入れて揉み込み、Bを加えてさらに揉み込む。最低30分は漬ける。
-
油を敷いたフライパンで2を弱火で蓋をして火を通す。人参が柔らかくなったらOK🥕
-
水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら完成✨
投稿者からのコメント
ポイント
人参は火が通るのに時間が掛かるので、小さめに切ると⭕
下味冷凍をしておくと朝などのお弁当に役立ちます
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
