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真竹と油揚げのピリ辛炒め🌼
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お弁当おかずにもピッタリな炒め物レシピのご紹介です👩🍳🍀
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*材料
・真竹 1本
・油揚げ 2枚
・輪切り唐辛子 少々
⚫みりん 大匙1
⚫酒 大匙2
⚫醤油 大匙2
～作り方～
①下処理をした真竹を半月切りに、油揚げはお好きな大きさに切る
②フライパンを火にかけたら、筍と油揚げを入れて水気を飛ばすように炒める
③輪切り唐辛子と⚫をいれ、味が染み込むように汁気が少なくなるまで炒めたら出来上がり🌈
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ピリッと辛みが効いてビールにもピッタリ🍻💕辛いのが苦手な方は唐辛子抜きで作ってみてください😻🍴
