フライパンで出来ちゃう♪高菜とお揚げさんのサッと煮レシピ・作り方

フライパンで出来ちゃう♪高菜とお揚げさんのサッと煮レシピ・作り方

プッチン5903

プッチン5903

材料（4人分）

高菜

5株
油揚げ

3枚
水

100ml
三温糖

大さじ3
めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ1
濃口醤油

大さじ1
みりん

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

高菜は根元を切り落とし、よく洗う約2cm幅に切る
油揚げは油抜きをせず、そのままで短冊切りにする
フライパン（テフロン加工）に①・②を入れて強火にかける水・三温糖・めんつゆ・濃口醤油・みりんを入れて、さっと全体を混ぜる
蓋をしてしばらく煮るグツグツしてきたら弱火にして火を通す

投稿者からのコメント

きっかけ高菜を使った一品を手早く作りたかった

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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