緑のHAPPYサンデー レシピ・作り方

材料(1人分) 青汁ケーキ 一切れ 抹茶アイス カップ1/2 よもぎパウダー(抹茶/青汁) 一振り 青汁ケーキの材料 ★小松菜 4茎 ★バナナ 小1本 ★牛乳 80cc ★ヨーグルト 80cc ★おから 80g ★卵 1個 ★砂糖 大さじ3 ホットケーキミックス 80g 黒豆甘納豆 20粒くらい
作り方 [1] 青汁ケーキはほうれん草ケーキなど市販のものでもOKです。手作りなら…★をミキサーに入れてなめらかに撹拌します。ホットケーキミックスを加えて軽くフラッシュをかけてまぜこみます。 [2] 型に流し、黒豆甘納豆を混ぜ込みます。200度に予熱したオーブンで40分焼きます。 [3] 器にケーキを2cm角くらいのサイコロ状に切って入れます。 [4] 抹茶アイスを大さじで大きくすくって乗せます。お好みで抹茶パウダーなど緑の粉末をかけてください。ケーキとアイスが甘いので、彩りになるだけでなくほろ苦パウダーがアクセントになります。 きっかけ おやつに食べました。