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アボカドのオードブル✨

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材料

  • アボカド
    1個
  • 牛乳(豆乳)
    200cc
  • ○ゼラチン
    2.5g(スティック1/2本)
  • ○水
    大さじ1

手順

  • ○ゼラチンは、水でふやかしておく。ふやかさなくても良いタイプは、そのままで。
  • 耐熱容器に牛乳を入れ、レンチンする。(温める程度)→①を加えて混ぜる。⇧勿論、鍋で作っても✌︎
  • ②にアボカド投入‼️ブレンダーで混ぜる。→器に流し入れ、冷やし固める。
  • 固まったら、上にトッピングする。⇧酢玉葱、トマト、生ハムを乗せました。オリーブオイルを掛けます。
  • わさび醤油もオススメです♬

投稿者からのコメント

簡単です。 ■コツ・ポイント 生クリームを加えると、コクが出ます。最後に、コーヒーフレッシュを掛けても(^ ^)v ■このレシピの生い立ち おもてなしに作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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