たこときゅうりの中華和え

きゅうりやゆでだこを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 75kcal ・たんぱく質 8.9g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 64g ■材料(2人分) ・きゅうり 1本(100g) ・ゆでだこ 60g ・ゆで枝豆(さやから出したもの) 30g [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1 [A]いり白ごま 少々
■つくり方 (1)きゅうりは4等分に切って、すりこ木などでたたく。たこはひと口大に切る。 (2)ボウルに(1)のきゅうり・たこ、枝豆、Aを入れてあえる。