簡単!ジュレ素麺!

材料(2人分) 素麺 2束 錦糸卵 適量 トマト 1個 きゅうり 1本 しょうが(チューブ) 適量 ■ジュレ 素麺つゆ(ストレート) 300cc 粉ゼラチン 5g
普通の素麺に飽きたらジュレ素麺!お好みの具財をのせてお試しください! 作り方 [1] 卵2個分を薄焼きにして錦糸卵を作ります。 [2] きゅうり1本は千切りにしてお水にさらしておきます。 [3] トマト1個は湯剥きしてサイコロ状にカットしておきます。 [4] ジュレはそうめんつゆストレート300ccをお鍋で温め子粉ゼラチンを入れよく混ぜ合わせ冷やします。 [5] 素麺はお好みの固さに茹でしっかり冷やします。 [6] お好みの具財をのせます。 [7] 最後にジュレをのせしょうが適量をのせお召し上がり下さい。 ■コツ・ポイント 具財はお好みで。ジュレはしっかり冷やしてのせてください。 ■このレシピの生い立ち これからの夏場にぴったりのメニューです。お好みの具財でお楽しみください。