☆焼きドーナツ=いちご
ストロベリーパウダーを生地に入れた、焼きドーナツ🍩にチョコかけしたドーナツを作りました。
簡単なので、バレンタインにも!
材料
卵
1個
砂糖
40g
薄力粉
30g
ベーキングパウダー
2g
アーモンドパウダー
18g
ストロベリーパウダー
4g
米油(太白ごま油、キャノーラ油)
40g
★クーベルチュールチョコ
50g
手順
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粉類の薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダー、ストロベリーパウダーは合わせてふるっておく
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卵、砂糖を混ぜる
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油を入れ乳化するまでさらに混ぜる。
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あらかじめふるっておいた粉類をふるいながら加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。
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ドーナツ型に③をスプーン等で入れ、トントンと軽く打ち付け空気を抜く。
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170℃のオーブンで16分くらい焼成する
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熱いのであら熱が取れてから、手袋をしてシリコン型からドーナツをケーキクーラーの上に出して冷まして下さいね✨
投稿者からのコメント
☆お好みで仕上げに粉砂糖や溶かしたチョコをかけて、チョコスプレー、アラザン、チョコクランチ等でデコレーションしても♥
チョコかけする場合
★クーベルチュールチョコ 50g
(600wレンジで2分〜加熱)
→そのままでも美味しいです!
▶ドーナツ型はDAISOシリコン型丸型
※オーブン170℃予熱開始
☆今回仕上げにチョココーティング、アラザン、チョコスプレーでデコってます。
▶アレンジ
ストロベリーパウダー→抹茶パウダー、紅茶パウダー、かぼちゃパウダー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
