【レシピあり▷▶︎右にスワイプ！】
これ、タルタルソースも照り焼きチキンも全てレンジでできます
『照り玉チキン』
シューイチの料理対決で見事1位に選ばれスタジオを沸かせたレシピです。
正直、焼いて作る照り焼きチキンよりもふわっふわで柔らかく、タルタルソースも最高に旨い。
必ず感動させます
作ってみたい！タメになった！と言う方はいいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！
鶏もも肉
1枚
薄力粉
大さじ1
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
○酒
大さじ2
○砂糖
大さじ1
玉ねぎ(微塵切り)
1/8個
卵
1個
A柴漬け(たくあん)
30g
Aマヨネーズ
大さじ2
A砂糖
小さじ1/2
A塩胡椒
3振り
手順
-
レンジでできるタルタルソースを作る。耐熱容器に微塵切りにした玉ねぎ、卵1個を入れて黄身を潰したら、600wのレンジで1分半加熱する。Aを入れて卵を潰すようにして混ぜたらタルタルソースの完成。
-
鶏もも肉を耐熱容器に入れて両面フォークで穴を開けたら、薄力粉を加えて鶏もも肉の両面にまぶす。
-
○の調味料を1に全て入れ、鶏肉の両面に馴染ませたら鶏肉の皮の方を下にしてふんわりラップし600wのレンジで2分半加熱する。
-
2分半加熱したらラップを外し、鶏肉をひっくり返して再びふんわりラップをして次は600wのレンジで2分加熱する。
-
レンジで5分放置したら適当な大きさに切り分けてお皿に盛り付け、タレとタルタルソースをかけたら完成！
投稿者からのコメント
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/M4tMUB5Hl78
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍できる限り返信しマッチョね〜😎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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