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冷凍胡瓜で♪簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

冷凍胡瓜で♪簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • ジャガイモ
    3個
  • 人参
    1/2本
  • 玉葱
    1/2個
  • ロースハム
    4枚
  • 冷凍胡瓜(1710025149)
    1本分
  • 塩・胡椒
    少々
  • 少々
  • マヨネーズ
    適量

手順

  • ジャガイモは角切り、玉葱と人参は粗くみじん切りにします。まとめてボウルに入れ、軽くラップしてレンジで6分ほど、ジャガイモが柔らかくなるまで加熱します。
  • 塩、胡椒、酢を加え、じゃが芋をフォークなどで好みの加減につぶします。角切りにしたロースハムを加え、じゃが芋がまだ熱いうちに冷凍胡瓜(凍ったままでOK)とマヨネーズを加え混ぜます。
  • *マヨネーズはボウルにぐるりひと回し強入れましたが、使用素材の水分やお好みで加減してください。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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