帆立チーズ焼きブランチブリオッシュ レシピ・作り方
ブリオッシュ
1個
帆立貝柱
1個
冷凍ブロッコリー
2個
ピザ用チーズ
ひとつかみ
塩コショウ
少々
小麦粉
小匙1くらい
バター
小匙1/2
手順
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帆立は食べやすいように角切りにし、ブロッコリーも小分けにします。塩コショウを振り掛け小麦をまぶします。熱したフライパンにバターを落とし、帆立とブロッコリーをソテーします。
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ブリオッシュはやや上の方を横にスライスします。下側のブリオッシュに帆立とブロッコリーを乗せ、チーズをトッピングします。オーブントースターで3分ほど焼きます。
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バター豊富なブランチは焼くとさっくり美味しくなります。上側のブリオッシュの方が早く焦げるので様子を見て先に出して下さいね。蓋のように添えてどうぞ。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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