いつもと違う食感が味わえる揚げ出しもちのレシピです☺
実家から切り餅が100個以上届いて、毎日食べても減っている気がしません（笑）
焼き餅や雑煮にも飽きたので、揚げ出し豆腐風にしてみたら新食感！
「外はサクッ！なかはトロリ」でおいしくできました😋
もち
2個（半分に切る）
大根
5cm（すりおろす）
めんつゆ（4倍濃縮）
大さじ1
手順
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1.耐熱容器にめんつゆ（4倍濃縮）大さじ1と水大さじ3を入れてレンジで1分加熱する。
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2.180度にあたためた油にもちを入れて返しながら揚げる。1〜2分揚げて大きく膨らんできたら取り出す。
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3.揚げたもちにめんつゆをかける。大根おろしとお好みでねぎやのりをそえて出来上がり。
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※ししとうも揚げる場合は竹串で数カ所刺して油ハネを防ぐ
投稿者からのコメント
いつものおもちの食べ方に飽きたという方は試してみてくださいませ。
今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨
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写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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