牛肉と野菜のオイスターソース炒め

シンプルで飽きの来ない味です♪アレンジ自在なのでこれから新生活を始める方にお薦めです♡ 作り方 [1] ピーマンと人参は千切り、玉ねぎは薄めの串切りにします。 [2] フライパンを熱してごま油小さじ１を馴染ませ、にんにくのみじん切りを香りよく炒めます。 [3] 1の野菜を加えてさっと炒めてお皿に取り出します。 [4] 再度、ごま油小さじ１を加えて中火程度で牛肉を炒めます。火が通ったら２の野菜を戻し◎で味を調えて出来上がり♫ ■コツ・ポイント 野菜は少しシャキシャキ感が残るぐらいがお薦めです。 ■このレシピの生い立ち 我が家の定番です。