春らしい菜の花を使ったナムル。にんにくの香りが食欲をそそる一品です。
材料 （2人分）
菜の花
200g
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
[A]にんにくのみじん切り
1/2かけ分
[A]酢
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
いり白ごま
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）菜の花は水で洗って4cm長さに切り、水気をきらずに耐熱容器に入れる。ラップをせずに電子レンジ （600W）で1分～1分30秒ほどしんなりするまで加熱する。
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（2）電子レンジから取り出し、水気が出ていたら軽く拭き取り、ごま油を加えて混ぜる。Aを加えて混ぜ合わせ、仕上げにごまをふる。
投稿者からのコメント
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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