じゃがいもやホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 13分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 117kcal
・たんぱく質 5.3g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 25g
■材料(2人分)
・じゃがいも・小 1個(100g)
・ロースハム 2枚(30g)
・ホールコーン缶 50g
[A]牛乳 大さじ3
[A]「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)
[A]片栗粉 小さじ1/2
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2
■つくり方
(1)じゃがいもは5cm長さの細切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
(2)ハムは1cm幅、4cm長さに切る。コーンは汁気をきる。
(3)フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも、(2)のハム・コーンを入れて炒め、Aを加えてサッと炒める。