脂ののったぶり・豚肉をしゃぶしゃぶ感覚でさっぱりと。
材料 （4人分）
ぶり(刺身用)
150g
豚ロース超薄切り肉
150g
キャベツミックス
2袋
a
水
4カップ
酒
100cc
昆布
10cm
ミツカンたまねぎぽん
適量
ミツカンごまぽん
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ぶりは薄いそぎ切りにする。
-
鍋にaを入れて沸騰させる。
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2にキャベツミックスを入れる。
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3にぶり・豚肉を入れてさっと火を通し、野菜と一緒にたまねぎぽんまたはごまぽんで食べる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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