わかめのゴーヤチャンプル

カネハツ食品

カネハツ食品

材料（2人分）

サラダがあったら！マヨわかめサラダ

1/2袋
ゴーヤ中

1/2本
木綿豆腐

1/2丁
卵

2個
サラダ油

適宜
ミニトマト

適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ゴーヤは種を除いて薄切りにし、塩水にさらす。木綿豆腐は水切りして一口大にちぎる。
フライパンにサラダ油を熱して木綿豆腐を入れて炒め、取り出す。
同じフライパンにサラダ油を熱してゴーヤを炒め、②を戻し入れ、溶き卵を入れてさっくり混ぜて取り出し、わかめサラダと混ぜ合わせる。
器に③を盛り付け、ミニトマトを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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