【居酒屋風♪甘辛手羽先揚げ】🍽✨
手羽先の濃厚な美味しさと✨
黒こしょうたっぷりの甘辛だれで✨
何本でも食べれちゃいます🍽💕
【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】
🍽～今日の健康効果～✨
ドライアイに効果的と言われているコラーゲン🎀
ご存知のように手羽先はコラーゲンたっぷり。
実は、コラーゲンは近年ではガンの予防にも効果があるとも言われているそうです🎀✨
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〜Today’s Cooking 〜
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⏱【作業時間】:10分 ⏱
🍴【材料 2人分】🍴
・鶏手羽先...８本
・片栗粉・薄力粉...各大匙2
A水...50ｍｌ
A醤油・砂糖...各大匙2
Aにんにく（すりおろし）...小匙3
A塩・黒こしょう...適量
Aごま...大匙1
・オリーブオイル（サラダ油）...適量
🥘【作り方】🥘
1️⃣≪衣をつけて≫
鶏手羽先・・・全体を包丁の先で数か所刺して、合わせた片栗粉・薄力粉をまぶす
2️⃣≪焼いて≫
フライパンに、1ｃｍ位のオリーブオイル（サラダ油）を熱して手羽先を入れて、蓋をして中火で8分。
焼き色がついたら裏返して、蓋をして8分揚げ焼きし、キッチンペーパーに取り出す
3️⃣≪絡めて≫
フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、【A】を入れて強火にかけ、混ぜながら1/2量までに詰まったら手羽先を入れて手早く絡める
4⃣≪出来上がり≫
器に盛って、黒こしょうをたっぷりかける
・・・✨ワンポイント🎁・・・
👌蓋をして焼くことで、油の飛び散りを防ぎます
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》
