春菊の茎のからしポンあえ☆

もりはん

材料（1人分）葉を取った春菊の茎、救済～♬立派に和えものになりました？(#^.^#)

材料（1人分）

春菊の茎

1袋分
ポン酢しょうゆ

大さじ1
からし(チューブ)

1㎝

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

春菊の茎をさっと塩ゆでする
ざるに上げて、粗熱を取る
食べやすい大きさに切って～
器にポン酢しょうゆと練りからしを溶いて～
茎を入れて混ぜ混ぜで完成♬お好みで上にからしをﾁｮﾝとのせてﾂｰﾝとなってください(#^.^#)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント春菊の茎はゆで過ぎないほうが美味しいと思います ■このレシピの生い立ち春菊の茎が好きでお鍋にはそのまま入れるけど、和え物用に葉を取った茎がもったいないので、からし和えにしてみました^^

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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