豪華に☆まるごとメロンのマチェドニア

材料（2人分） カリビアンメロン 1/2個 いちご 8粒 グレープフルーツ 1個 キウイ 1個 ブルーベリー 20粒 はちみつ 大さじ3 トップバリュ グリーンアイオーガニック レモン果汁 大さじ1 サイダー 1本 ミント お好みで イタリアのフルーツデザート。メロンを贅沢に使ってマチェドニアを作りました。フルーツいっぱいでビタミンたっぷり♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、グアテマラ産カリビアンメロンです。 [2] メロンは種を取り、果肉をくり抜いて器にする。 [3] くり抜いたメロンの果肉は2cm角に切り、いちごは半分に切る。 [4] グレープフルーツは房取りし、半分に切る。キウイは5mm厚さのいちょう切りにする。 [5] 容器に<3>、<4>、ブルーベリー、はちみつ、レモン果汁を入れて絡め、約30分マリネする。 [6] <2>に<5>を盛り付け、サイダーを注ぐ。お好みでミントを添える。 [7] おすすめワインマリアージュ「カンティ・アスティ」 ■コツ・ポイント フルーツをはちみつとレモン果汁でマリネすると、味がなじんでとても香り良く仕上がります！ ■このレシピの生い立ち メロンを器にした豪華なイタリア風フルーツポンチ！サイダーのシュワシュワ弾ける口当たりが子どもにも大人気です。