煮豚風ステーキ

■コツ・ポイント ⭐豚肉に、塩麹をまぶしておくと、もっと柔らかくなります。⭐豚バラブロックで作ると、角煮風に❗(もちろん、豚バラスライスでも⭕) ■このレシピの生い立ち うちのメンズ達の、ご飯のお供に♥ゆで卵＆キャベツを乗せて、煮汁をたっぷりかけて丼で食べるのがお気に入りの様です。 ーーーーーーーー 甘酢玉ねぎの材料はこちら ーーーーーーーー 材料（作り易い分量） 玉ねぎ 1個 酢 大さじ2 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1/2 ーーーーーーーー 甘酢玉ねぎのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 玉ねぎを、薄切りにする。 [2] 保存容器に、玉ねぎと調味料を入れ、冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。⭐ジップロックが便利です。