さて、今日のレシピは
【簡単美味しいゴーヤチャンプルー】です♡
食材費:約200円💕
材料
ゴーヤ
1本
卵
2個
はむ
5枚くらい
マヨネーズ
大1
みりん
大1
顆粒だし
小1
醤油
小2
ごま油(炒め用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.ゴーヤを好きな厚さに切り、ポリ袋に入れ塩揉みしておく
-
2.卵とマヨネーズを混ぜ合わせ、熱したフライパンでふんわり卵焼きを作り一旦よける
-
3.刻んだハムをカリッと炒めたら、水分を絞ったゴーヤ、みりん、顆粒だし、お醤油を入れゴーヤがしなっとなるまで炒める
-
4.最後に卵を戻して軽く和えたら完成💓
投稿者からのコメント
夫も私もゴーヤの苦いのが好きで、厚めに切っています🥰この時期ならではの食材をたくさん楽しみます🙌🏻✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
