材料
お好みのグミ
1袋
お好みの透明ジュース
200cc
粉寒天
2g
卵パック
1パック片側
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①鍋に粉寒天を入れる。
-
②ジュースを入れ中火にかけ時々混ぜながら沸騰後弱火にし2分火にかける。 ※寒天クックなど溶かせば固まるものは溶ければOK。
-
卵パックをサッと水に濡らしグミを入れる。 ※お好みの容器でもOK。
-
③粗熱の取れた寒天液を入れ冷蔵庫で冷やす。
投稿者からのコメント
コツ、ポイント
卵パックから外す時はパックの後ろを押すかスプーンですくいます。
卵パックに多少寒天が残るので、綺麗に外したければ軽く湯煎して下さい。
今回はCCレモンで作りましたが、炭酸で作ってもシュワっとはしません。 水+砂糖又はかき氷シロップでもOKです。
#おやつ
#寒天
#スイーツ
#デザート
#調理師
※みやすさのために書式を一部改変しています。