かぼちゃのスパイスロースト

■コツ・ポイント 黒砂糖をマリネするため、少々焦げやすくなります。様子を見ながらカバーを上手に使って下さい。 ■このレシピの生い立ち ぎゅうぎゅう焼きがきっかけで、ローストの美味しさに目覚めました。レシピのスパイス類は全て適量と記載しましたが、お好みのスパイスを多めに、ちょっと苦手なスパイスは少なめにとお好きに調合して下さい。