ビニール袋で楽々!きゅうりのごま和え

ビニール袋でパパっと作ってすぐ食べられる箸休めをご紹介します。 抗酸化作用があってアンチエイジング効果のあるすりごまをたっぷり使っているのも嬉しいポイント! 和風ベースですが、ごま油も少し使っているので香りも抜群です。 「暑くて料理したくない、、」 「なんだか最近食欲がない、、、」 なんて時にもぴったり。 火は一切使わないですし、お酢が入ってさっぱりしているので食べやすいですよ。 ビニール袋で楽々!きゅうりのごま和え (所要時間5分) 【材料(2人分)】 きゅうり...2本 トマト...1個 青じそ...3枚 [A]白すりごま...大さじ3 [A]しょうゆ...大さじ1 [A]酢...大さじ1 [A]ごま油...大さじ1 [A]砂糖...小さじ1 【下準備】 ・トマトはひと口大に切っておく。 ・青じそは軸を除きせん切りにしておく。 ・きゅうりは蛇腹切りにしてひと口大に切っておく。 【作り方】 1ビニール袋にきゅうりを入れて塩ひとつまみ(材料外)を加え、しっかりめに揉む。 2トマト・[A]を入れて揉み、器に盛り付け青じそをのせる。 POINT ・お好みで仕上げに白炒りごまを入れてもOK。 ・酢はレモン汁に変更可能です。 パパっと5分でできて、すぐ食べられるマリネ風の箸休め。