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レンジで作るカスタードクリーム レシピ・作り方

レンジで作るカスタードクリーム レシピ・作り方

材料

(1回分)
  • たまご
    1.5こ
  • グラニュー糖
    大4~5
  • 薄力粉
    大2
  • 牛乳
    200cc
  • バニラエッセンス
    5.6滴

手順

  • たまごを溶きほぐし、グラニュー糖も加えてホイッパーで混ぜる。
  • 薄力粉をふりいれてさらに混ぜる。
  • 牛乳をいれて粉がなくなるまで混ぜる。
  • ラップなしで500w2分半。とりだして混ぜる。
  • 再度同様に500w1分20s。とりだして混ぜる。
  • もういちど同様に500w1分20s。とりだして混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
  • 粗熱がとれたら冷蔵庫で2.3hほど冷やして完成!

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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