レンジで作るカスタードクリーム レシピ・作り方

材料(1回分) たまご 1.5こ グラニュー糖 大4~5 薄力粉 大2 牛乳 200cc バニラエッセンス 5.6滴
作り方 [1] たまごを溶きほぐし、グラニュー糖も加えてホイッパーで混ぜる。 [2] 薄力粉をふりいれてさらに混ぜる。 [3] 牛乳をいれて粉がなくなるまで混ぜる。 [4] ラップなしで500w2分半。とりだして混ぜる。 [5] 再度同様に500w1分20s。とりだして混ぜる。 [6] もういちど同様に500w1分20s。とりだして混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。 [7] 粗熱がとれたら冷蔵庫で2.3hほど冷やして完成! きっかけ お菓子作りに!