材料(1回分)
たまご 1.5こ
グラニュー糖 大4~5
薄力粉 大2
牛乳 200cc
バニラエッセンス 5.6滴
作り方
[1] たまごを溶きほぐし、グラニュー糖も加えてホイッパーで混ぜる。
[2] 薄力粉をふりいれてさらに混ぜる。
[3] 牛乳をいれて粉がなくなるまで混ぜる。
[4] ラップなしで500w2分半。とりだして混ぜる。
[5] 再度同様に500w1分20s。とりだして混ぜる。
[6] もういちど同様に500w1分20s。とりだして混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
[7] 粗熱がとれたら冷蔵庫で2.3hほど冷やして完成!
きっかけ
お菓子作りに!