美肌の味方！かぼちゃを使って簡単にコロッケを作ろう‼️伸びるチーズがたまらない🤤
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
1枚
塩
少々
こしょう
少々
モッツァレラチーズ（チェリー型）
8個
パン粉
大さじ8
オリーブオイル
大さじ1
中濃ソース
お好みで
手順
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フライパンにオリーブオイル、パン粉を入れ、きつね色になるまで中火で炒め、バットなどに取り出し冷ます。
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玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み600Wの電子レンジで5～6分加熱する。（皮まで柔らかくなるまで）
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ボウルに、2のたまねぎ、ベーコン、かぼちゃの果肉をスプーンですくい入れ、皮はお好みで刻んで加え、塩こしょうをし味を調える。チーズを包むように、一口大に丸める。
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③のまわりに①のパン粉を押しつけながらつけ、トースターで5分程焼き、お好みでソースをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
