戻し不要☆
フライパン1つ😊👍
ご飯にも良し❤お弁当にも良し❤おつまみにも良し❤
最近暑いので…
ピリ辛の豚キム春雨を作りました✨
隠し味にすこしお酢が入ってるので、
食べやすいの🤫
ビールがついつい進んじゃいました 笑
材料 （2人～3人分）
豚こま肉
…200g
キムチ
…200g
ほうれん草
…1/2束
春雨
…70g
A
砂糖
…大さじ1
鶏ガラスープの素
…小さじ2
酒
…大さじ1
しょうゆ
…大さじ1
酢
…大さじ1
おろしにんにく
…小さじ1/2
ごま油
…大さじ2
水
…200ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.豚こま肉、キムチは食べやすい大きさに切る。
-
2.ほうれん草はざく切りに切ったら、よく洗い水気を切っておく。
-
3.フライパンに油をひき、豚肉を炒める。色が変わってきたらキムチを入れ炒める。
-
4.ほうれん草をいれ軽く炒める。
-
5.春雨と、水、Aを入れたら、全体にしっかりと味が染み込むようによく混ぜながら水分を飛ばしていく。
-
6.水分が飛んでよく絡んだら、火を止め、白ごまとごま油(小さじ1程)入れ香りを付ける。
投稿者からのコメント
★春雨を入れたらかたまらないように、
全体によく絡めてください。
★春雨が長めであれば、切って下さいね。
★豚バラで代用も可◎
★お弁当にピッタリ！！！！
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