材料(1人分)
8枚切り食パン 2枚
バター もしくは マーガリン 適量
ハインツホワイトソース 1袋(70g)
スライスハム 3〜4枚
ピザ用チーズ 50〜60g
■お好みで
あらびき胡椒 少々
パセリ 少々
チーズがとろ〜り!濃厚!便利な使い切りパックの市販のホワイトソースを使って作るクロックムッシュです。
作り方
[1] 食パンを軽くトーストする。
[2] 1の食パンそれぞれの片面にバターかマーガリンを塗る。
[3] パンにホワイトソースの半量を塗る。
[4] ホワイトソースはハインツの使い切りタイプを使っています。1箱に70g×3袋入っています。
[5] スライスハムを3〜4枚乗せる。
[6] ピザ用チーズの半量を乗せる。
[7] もう一枚のパンを上から乗せて軽く押さえる。
[8] 残りのホワイトソースを塗る。
[9] 残りのピザ用チーズを乗せる。
[10] トースター皿に乗せて表面のチーズが色づき中のチーズがとろりとするまで8〜10分焼く。
[11] お好みであらびき胡椒やパセリを振る。
■コツ・ポイント
食パンはあらかじめ軽くトーストしてバターを塗ったものを使うことで具材を挟んで焼いた時に中がフニャッとなりにくいです。スライスハムの枚数はお好みで!ピザ用チーズの量もお好みで増減してください!
■このレシピの生い立ち
いつも作っているクロックムッシュです。市販のホワイトソースを使うことで手軽に!そして時間をかけずに忙しい朝にも作れます。