過去レシピより🍁
レンジで出来ちゃう、作り置きにもおすすめなほっこり煮物をご紹介🙇♀️
レンジで出来ちゃう！＊大根と絹厚揚げと豚バラの煮物＊
電子レンジでしっかり味染み✨
ほっこり美味しい煮物です☺️✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
（調理時間：20分)
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【材料4人分】
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大根:1/2本(正味約500g)
豚バラ薄切り肉:160g
(A)醤油・砂糖:各大さじ1
絹厚揚げ:2枚(300g)
長ねぎ:1本(正味約100g)
(B)めんつゆ(3倍濃縮):60cc
(B)砂糖・みりん:各大さじ1
(B)鶏ガラスープの素:小さじ2
ごま:お好みで
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【下準備】大根→皮を剥き、2cmの半月切りにする。
絹厚揚げ→1.5cm幅に切る。
長ねぎ→斜め切りにする。
豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、【A】を揉み込んでおく。
【1】耐熱容器に、、【B】を入れて混ぜ、大根を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで
8分加熱する。
【2】取り出して、絹厚揚げ、豚バラ薄切り肉、長ねぎを乗せて、再度ラップをかけて、
6分加熱。
取り出して上下を返し、再度ラップをかけて、
4分加熱、そのまま5分置いたら出来上がり。
お好みでごまを振ります。
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁♀️
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【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4｜我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️
一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨
ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨
そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2984
ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇♀️
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