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レンジで出来ちゃう!大根と絹厚揚げと豚バラの煮物

過去レシピより🍁 レンジで出来ちゃう、作り置きにもおすすめなほっこり煮物をご紹介🙇‍♀️ レンジで出来ちゃう!*大根と絹厚揚げと豚バラの煮物* 電子レンジでしっかり味染み✨ ほっこり美味しい煮物です☺️✨ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

材料 (4人分)

  • 大根
    1/2本(正味約500g)
  • 豚バラ薄切り肉
    160g
  • (A)醤油・砂糖
    各大さじ1
  • 絹厚揚げ
    2枚(300g)
  • 長ねぎ
    1本(正味約100g)
  • (B)めんつゆ(3倍濃縮)
    60cc
  • (B)砂糖・みりん
    各大さじ1
  • (B)鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • ごま
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 【下準備】大根→皮を剥き、2cmの半月切りにする。
  • 絹厚揚げ→1.5cm幅に切る。
  • 長ねぎ→斜め切りにする。
  • 豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、【A】を揉み込んでおく。
  • 【1】耐熱容器に、、【B】を入れて混ぜ、大根を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで 8分加熱する。
  • 【2】取り出して、絹厚揚げ、豚バラ薄切り肉、長ねぎを乗せて、再度ラップをかけて、 6分加熱。 取り出して上下を返し、再度ラップをかけて、 4分加熱、そのまま5分置いたら出来上がり。
  • お好みでごまを振ります。
  • ☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁‍♀️

投稿者からのコメント

******************** 【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.4|我が家で人気の【もやし】レシピか公開になりました☺️ 一年中何があっても変わらぬ安定価格で家計の味方✨✨ ナムルなどの副菜はもちろん、スープやメインの炒め物まで使い方は無限大✨✨ そんなもやしを使ったアイデアレシピをバリエーション豊富にご紹介しています❣️ https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2984 ハイライト 連載vol.4からもどうぞ🙇‍♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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