材料（4人分）
【林檎のコンポート】
林檎 2分の1個
☆GABANシナモンスティック 2分の1本
☆砂糖 大さじ2
☆レモン果汁 大さじ1
☆水 50ml
【林檎のカップケーキ】
ホットケーキミックス粉 100g
★卵 1個
★ココナッツオイル 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★牛乳 大さじ2
作り方
【1】林檎の皮をむき、小さめにカットし鍋に☆を入れて弱火でじっくり煮詰める
【2】ボールに★を入れ混ぜ合わせ少しずつホットケーキミックス粉を加えダマにならないように混ぜ合わせる。
①を加えて混ぜ合わせる。
【3】カップに②を入れ、予熱180度のオーブンで23分程焼きます
【4】生地に火が通ったら完成です。
お好みでシナモンパウダーをふってねっ(*´꒳`*)
きっかけ
ハロウィンパーティーのおやつに♪
簡単に作れるようにホットケーキミックス粉を使用して作りました(*´꒳`*)
おいしくなるコツ
焼き時間はだいたいの目安にしてくださいねっ♪
