♪新玉ねぎとハムのマリネ
今回レシピを載せたいのは、副菜✨✨✨
どれも美味しいのですが、特に病みつきで止まらなかったのが、新玉ねぎとハムのサラダ😍😍😍
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【材料】※2人分
新玉ねぎ 1個
ハム 6枚
塩 小さじ1/4
★穀物酢 大さじ1
★バルサミコ酢 小さじ1.5
★オリーブオイル 大さじ1
★レモン汁 小さじ1
★はちみつ 小さじ1
★黒こしょう 少々
パセリ(生が◎) 少々
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【作り方】
① 新玉ねぎは薄切りにし、塩を加えて水にさらし、10分置き、水気を絞る。ただし、皮を剥いた状態で冷蔵庫に1日以上寝かしているものであれば、塩を加える必要はない。
② ハムは1cm幅ほどに切る。
③ ボウルに★の材料を入れて混ぜ、玉ねぎ、ハムを入れて混ぜ、冷蔵庫で15分ほど置いたら、パセリをちらして完成！ ・
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★ひとこと
これ、めちゃくちゃ美味しいです😌💓
はちみつを加えることで辛みが抑えられ、
レモン汁の爽やかな風味が食欲を掻き立てます。白ワインビネガーでも美味しくできます♡ バルサミコ酢でフルーティーさを加えるとより美味しい！✨
