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海老とブロッコリーのペペロンチーノ

糖質人本当たり:4.1 【海老とブロッコリーのペペロンチーノ】 ピリッと唐辛子の効いたニンニク&オリーブオイルの絶妙なバランス! おつまみや付け合せ、前菜におススメ♪ 1株ペロッと食べれます♪ 408kcal(1人当り)

材料 (1人分)

  • ★ニンニク
    2かけ
  • ★鷹のつめ
    1本
  • ブロッコリー
    1株
  • むき海老
    150g
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ブロッコリーは子房に切り茹でておく。
  • 2.鷹のつめは種をとっておく。ニンニクは芽を取っておく。
  • 3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.フライパンにオリーブオイルをいれ3を炒める。香りが出てほんのり色づいてきたら海老を入れて更に炒める。
  • 5.ブロッコリーを入れ軽く炒め、塩を加えて味を調えたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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